Sebze ve meyvelerin her mevsim tüketilebilmesi için buzlukta doğru bir şekilde saklanması gerekir. Bu sebzelerden biri de biberlerdir. Özellikle kırmızı biberler, birçok türde saklanabilir. Dolayısıyla közlenmiş kırmızı biber buzlukta nasıl saklanır, tarzında sorularla sık karşılaşılır.
Közlenmiş biberi buzluğa koymadan önce soyulmalıdır. Ardından sapları kesilerek bol suda iç kısmı yıkanır. Fırın, 190 dereceye ayarlanır. Közlemenin belli bir süresi yoktur. Biberlerin dış kısmı kabarmalı ve soyulabilir kıvamda olmalıdır.
Fırında biberin tüm yönleri aynı anda közlenmeyeceği için belli aralıklarla biberler çevrilmelidir. Kırmızı biberler, közlendikten sonra fırından çıkarılır ve soğumaya bırakılır. Ardından tek kullanımlık poşetlere konularak buzluğa konulur.
Biberlerin iç kısmının yıkanmasına özen gösterilmelidir. Aksi halde tüketirken zorluklar yaşanabilir.
Dolmalık Kırmızı Biber Buzlukta Nasıl Saklanır?
Buzlukta biber saklamayla ilgili merak edilenlerden biri de “Dolmalık kırmızı biber buzlukta nasıl saklanır?” sorusudur. Dolmalık biberler, buzluğa konmadan önce bazı hazırlıklar yapılması gerekir. Öncelikle dolmalık biberlerin baş kısımları içine doğru bastırılarak çıkartılır. İç kısmı, bol suyla yıkanarak temizlenir. Suyu iyice süzülür ve kurulanır.
Biberler, tek kullanımlık poşete yerleştirilir. Ardından poşetin orta kısmına pipet konulur. Poşetin ucu, pipete sarılır. İki poşet kullanılması daha iyi olacaktır. Bu sayede dolmalık biberlere, buzluktaki diğer besinlerin kokusu işlemez.
Yöntem doğru bir şekilde uygulandığında dolmalık biberler, uzun süre buzlukta saklanabilir.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR ;
- Nike Spor Ayakkabı Nasıl Temizlenir ?
Hayal Gücünüzü Besleyin: Benzer Konulardaki Bağlantıları İnceleyin